導讀：一挖就是幾十斤，是兒時的美味，如今制作成咸菜，1斤賣到20元
農村野外植物諸多，有很多是能夠食用的，是很多孩童的美食，植物的果實、花朵或者有的根莖，都可以當作美味的水果來吃華佗鎖精丸多少錢一盒一盒多少顆，尤其是在一些山區地帶，更是植被豐茂，擁有很多平時看不到的植物。相對于平原地區，植物的數量就會明顯的顯得少了許多，農田的存在，讓這些野生植物失去了生息的地方。
有的植物根莖肥碩豐滿，汁水豐盈，吃起來很可口。是很不錯的美味食材。其中就有一種分布比較廣泛的植物根莖，是很多人兒時的美味食材。這種植物的根莖長得相當有特點，長得像一個海螺，長的一圈一圈的，這一環一環的根莖，就是大家所熟知的地環。因為長得像個寶塔，在一些地區也被叫做寶塔菜，螺絲菜，生吃起來甘甜爽脆，汁水特別的多，所以也被叫做甘露。
地環是唇形科草石蠶的塊莖，由于生性強健，對于環境土壤要求不是很高，地環在我國的分布面積極為的廣泛。在一些地區的林蔭下面，有野生的存在。地環地面部分看起來并不突出，但根莖十分的發達旺盛，過去的時候在野外遇到野生的地環，一挖就能挖到幾十斤。新鮮采挖的地環，就成為了孩童的美食。在過去水果匱乏的年代，地環很受孩子們的喜愛。地環的主要作用當然不是作為水果吃，而是有另外一個主要的作用，那就是：腌制咸菜。
地環腌制咸菜可謂是一絕，也是很多地區的腌制咸菜的主要食材。久負盛名的八寶菜、什錦菜里面，從來都不缺少地環的身影，南北各地都非常喜愛將地環制作成為咸香可口的咸菜，吃起來脆爽可口，是很好的一道下飯菜。經過精心制作成為咸菜，地環的身價就抬高了不少，一斤能夠賣到20塊。在揚州螺絲菜是醬菜之上品。 重在慶管它叫"地滾牛"，而在陜南則稱之為“地魚兒”。地環跟另外一種塊莖植物洋姜，并華佗鎖精丸多少錢一盒列成為根莖咸菜的絕代雙驕。在一些地區野生地環資源豐富，幾乎不需要專門種植，每年都能挖掘到很多的地環，用來腌制咸菜。
也有一些地區會專門種植地環，將其當作農作物來種植，收獲之后的用途自然是腌制咸菜，隨著現如今的生活條件提高，對于咸菜的需求逐漸的減少，地環跟洋姜一樣，現在的農村種植的是越來越少了，但地環在很長一段時間里起到的作用，是相當的重要和關鍵的，直到現在還有人對華佗鎖精丸功效與作用地環情有獨鐘，隔三岔五的還要吃上一次，感受一下地環獨特的味道，但地環跟以往相比較，地位確實是明顯的下降了不少，這種脆爽的地環你的農村老家有種植嗎？歡迎大家補充評論留言。
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