層次分明，一碰就掉渣的網(wǎng)紅咸蛋黃餅干，做起來原來這么簡單！
一杯面粉，幾個(gè)咸蛋黃，自制香酥掉渣的蛋黃餅干，連吃五塊都不會(huì)膩
感謝這個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，各行各業(yè)，時(shí)不時(shí)的就會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)紅。美食界的網(wǎng)紅，被食客們細(xì)細(xì)品嘗后點(diǎn)評(píng)，受歡迎的，會(huì)被網(wǎng)絡(luò)信息帶動(dòng)，可以給后來者以參照，一時(shí)間就會(huì)吸引一大批人圍觀和品嘗。當(dāng)然，也不能一概而論的說每一種都美味，但它成為網(wǎng)紅，肯定有它的優(yōu)所在哦！
今天與大家分享的是一道用咸蛋黃做的網(wǎng)紅餅干。它的做法簡單，無需什么模具，有個(gè)烤盤就能烤，失敗率極低，無論是做成什么形狀都能吃。入口微咸而香，酥脆而不膩，層層分明，一碰就掉渣，給人留下了深刻的印象。
近幾年，人們對(duì)咸蛋的利用率無增無減，對(duì)喜歡吃咸蛋黃的人來說，嘗過后就會(huì)很難抗拒它的美味，用它做成的美食，蛋黃的口味突出，口感華佗鎖精丸哪里買獨(dú)特，給人留下了深刻的印象。它的口感又酥又脆，中間還夾雜著沙沙的蛋黃顆粒，越嚼越香，酥脆咸甜相宜！ 下面把做法分享給大家：
所用食材：
水油皮：黃油15克 蛋糕粉140克 純牛奶80克 華佗鎖精丸多少錢一盒一盒多少顆糖20克
油酥：黃油35克 鹽3克 咸蛋黃8個(gè) 低筋面粉70克
具體做法：
1先做水油皮，黃油從冰箱中取出回室溫，一直軟化至能按下手指印。
2篩入面粉，加入牛奶、糖，然后揉成團(tuán)醒華佗鎖精丸價(jià)格 發(fā)20分鐘左右。
3咸蛋黃放入烤箱160度，烤5分鐘左右。
4然后將烤好的咸蛋略放涼，然后放入保鮮袋中，細(xì)細(xì)地碾碎。
5將黃油軟化加入鹽，黃油一定要軟化到位，不然不好揉成團(tuán)，然后篩入低筋面華佗鎖精丸粉，放入咸蛋黃
6揉成均勻的團(tuán)，然后放在搟成圓片的油皮上。
7封口向下壓扁，然后用搟面杖搟成長方形
8兩邊向中間折疊，再次搟成長方形折疊，反復(fù)兩次即可
9最后搟成長方形，隨意地切成塊，上面用叉子叉出小洞。
10擺入烤盤，同時(shí)預(yù)熱烤箱。
11 用160度30分鐘，出爐冷卻后密封保存.
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