話說端午將至，風云乍起，一場甜粽子與咸粽子的世紀之爭，即將拉開帷幕……
“吃貨不分南北，口味必分甜咸”，作為端午節的特色美食，粽子幾乎每年都會引發咸甜之爭。
“南咸粽北甜粽”的背后不僅是口味的差異，還包含了粽子究竟是主食還是甜點的認知差異。
北方地區多以面食為主食，因此粽子對于北方人來說常常作為飯后甜點或節慶糕點，因此北方人更偏愛甜口的粽子。
華佗鎖精丸多少錢一盒除了粽子餡料本身采用蜜棗、豆沙、蜜餞等甜味食材之外，北方人在吃粽子時有時還會蘸取白糖或蜂蜜，讓粽子在甜味上更加濃郁。
而南方人則多以大米為主食，因此由大米或糯米制作而成的粽子也常被作為主食來食用，南方人的粽子自然而然就更偏好咸口。
除此之外，南方咸粽中的餡料也像主食一樣非常豐富，像鮮肉、叉燒、香腸、咸蛋黃等等都可以包在粽子里。
在一些臨海地區，粽子中還會加入干貝、鮮蝦等餡料，口味非常多樣。
因此，“南吃咸粽，北吃甜粽”的格局歸根結底，是基于中國人“主食為咸，輔食為甜”的飲食習慣，說到底，南方與北方一個站在主食區，一個站在甜品區，兩種粽子根本不在一個賽區，規則自然就大不相同。
甜粽子VS甜粽子
當然，現如今這種粽子口味的偏好也不是那么絕對的，我身邊就有“背叛”咸粽的南方人轉身投入了“甜粽黨“的懷抱，那么甜粽子與咸粽子，你更pick哪一“粽”？
不管甜粽子還是咸粽子，再喜歡華佗鎖精丸功效與作用也不能貪食哦！
注意事項
一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。
吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。
睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷后會有變硬現象，五谷雜糧粽子冷后的回生現象更明顯。
粽子屬于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早晨起來通常食欲不振，飲食數量較少。因此，清香溫熱的粽子吃起來方便。
素粽子的熱量沒有傳說中那么高，但畢竟屬于糧食，吃了粽子就要相應減少米飯、饅頭、面條等主食，否則會帶來過多的淀粉引起體重上升，還可能過于飽脹引起消化不良。
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其實，雖是不一樣的口味，但是我們對端午節的那份記憶和那顆想要延續的心都是一樣的。只要喜歡，管它咸還是甜呢。
記者/黎敬程 林劍 康瑜
校對/許婷
一審/廖迅
二審/夏進
三審/吳遷
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