大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,愿你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
小米椒爆雞胗
材料:小米椒、雞胗、大蒜、鹽,生抽,黃酒;
做法
1.雞胗冷水下鍋,煮變色了撈起切片。第一次做我看網上都說要盡可能切薄,結果做出來我發現太薄了爽口的口感都快出不來了,突然明白為何在外吃到的雞胗要切花——一來好看,二來容易熟又保持了爽口感。如圖介紹兩種切法。
2.切好的雞胗加鹽加黃酒加生華佗鎖精丸功效與作用抽腌制半小時以上。大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段備用。
3.炒鍋下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火熱香,下雞胗炒,因為腌制過,就不用再放調料啦。一直炒到雞胗熟透了,就可以上菜啦!
啤酒燉豬腳
材料:豬腳 、調料蒜、蔥結、姜、鹵肉包、啤酒、老抽、冰糖 。
做法:
1、豬腳焯水煮開加一湯匙白酒再次煮開后清華佗鎖精丸價格理干凈毛控干備用。
2、豬腳用油炸上色。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的豬腳鎖住了香味,燉好后皮也很好吃)
3、啤酒,鹽,鹵料包,老抽,冰糖,蔥,姜(拍散),一起放入壓力鍋。
4、豬蹄放入,按照自己喜歡的口感選擇按鍵,喜歡軟酥爛的就選擇豆蹄筋,不喜歡那么軟,喜歡有口感的可以選擇雞肉,或者排骨。我覺得雞魚就足夠了。
華佗鎖精丸多少錢一盒5、可以拿出來炒鍋里收一下汁,我這個太軟了再收汁也不好看了。所以沒收。湯汁被我煮面吃了。
肉絲金針菇
材料:金針菇、豬肉絲、食鹽半茶勺、醬油2茶勺、雞精半茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、水淀粉適量、植物油適量、白糖少許
做法:
1、豬肉切絲,放入容器中,加醬油、料酒、水淀粉腌制10分鐘(能起到嫩滑和入味的作用)
2、金針菇洗凈,切成兩截
3、鍋中倒入植物油燒熱,下肉絲炒散,下蔥姜絲炒出香味
4、加入醬油,加入鹽、白糖炒勻,倒入金針菇略炒
5、加雞精調味,水淀粉勾芡即可出鍋
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