心腦血管疾病是常見的慢性病,不僅致殘、致死率高,而且嚴重消耗醫療和社會資源,給家庭和國家造成沉重負擔。國內外的實踐證明,心腦血管疾病是可以預防和控制的疾病,健康飲食是預防和控制心腦血管疾病的重要措施,可減少腦卒中及心臟病事件,改善患者的生存質量,有效降低疾病負擔。
飲食需要注意以下6點
01
減少鈉鹽攝入,增加鉀攝入
高血壓是心腦血管疾病的主要誘發因素。我國每5個成人中就有1人患高血壓。高鈉、低鉀飲食是我國人群重要的高血壓發病危險因素。
流行病學調查發現2012年我國18歲及以上居民的平均烹調鹽攝入量為10.5克。鹽攝入量與血壓升高幅度相關,每日鈉鹽攝入量增加5 ~ 6克,收縮壓升高3. 1 ~ 6. 0 mmHg。減少鈉鹽攝入可有效降低血壓。高血壓患者每天攝入的鈉鹽應該控制在6克以下。即使鈉鹽的攝入量不能立即降到推薦水平,長期努力減少鈉鹽的攝入也可以有效降低心腦血管疾病的發生率。在烹調時盡可能使用定量的勺去放鹽,以起到定量和提醒的作用。減少烹調用鹽和含鈉高的調味品,包括味精、醬油。少吃或者不吃含鈉鹽量較高的加工食品,如咸菜、火腿、各類炒貨和腌制華佗鎖精丸品。
鉀攝入不足也是我國高血壓發病的重要危險因素。鉀和鈉既相互協同又相互拮抗。鈉離子是細胞外含量最多的陽離子,而鉀離子是細胞內含量最多的陽離子,鉀和鈉的平衡維持著細胞的正常工作。但是,在維持血壓方面它們又是站在對立面,與鈉的升高血壓作用相反,鉀有明顯的降血壓作用。應該增加天然富鉀食物的攝入量,比如新鮮水果蔬菜等,既富含鉀,也可提供健康所需的維生素和纖維素。腎功能良好者可選擇低鈉富鉀替代鹽。不建議服用鉀補充劑(包括藥物) 來降低血壓。腎功能不全的患者不要隨意補鉀。
02
進食新鮮蔬菜水果
新鮮蔬菜水果可以增加鉀、纖維素、維生素的攝入量,有利于心腦血管健康。建議每人每天攝入蔬菜300到500克,水果200到250克。此外,新鮮的綠葉蔬菜里含有葉酸,多吃綠葉蔬菜補充葉酸,可以幫助降低血漿中同型半胱胺酸的濃度,有利于降壓和預防心腦血管疾病。但是新鮮綠葉蔬菜里的葉酸不穩定,加熱以后易破壞,不要過度烹飪。
03
04
減少飽和脂肪和膽固醇攝入
飽和脂肪酸和膽固醇攝入過多,容易引發心血管疾病。用動物油、油炸、吃肥肉等飲食習慣,會讓人們攝入大量飽和脂肪和膽固醇。為了減少飽和脂肪和膽固醇的攝入,可以做到以下這些方面:炒菜用植物油代替動物油,常見的植物油都主要是不飽和脂肪。大家可以各種油換著吃,搭配攝入不飽和脂肪酸。少吃豬肉、牛肉,多次雞肉、魚肉,吃雞肉時不要皮。飲用低脂奶。不吃油炸食品和糕點。
05
控制膳食攝入總熱量,增加全谷物攝入
控制膳食攝入總熱量,避免引起肥胖,誘發心腦血管疾病。每日攝入的總熱量不超過每日運動消耗的總熱量,才能維持健康的體重。此外,還要少吃精制米面,增加膳食中全谷物的比例。“全谷物”與常說的“粗糧”接近,但不完全一樣。全谷物要求在加工過程中僅脫去谷物外殼,保留種子里其他所有成分,比如胚芽。全谷物有哪些?全谷物包括全麥(精面粉摻麩皮不算)、糙米、黑米、大麥、黑麥、燕麥、藜麥、玉米、高粱、青稞等。全谷物含有復雜的碳水化合物,有助于穩定血糖;富含維生素,特別是維生素B;含鉀、鎂等礦物質;膳食纖維多,脂肪低。每天可以吃50到150克全谷物和雜豆類。可華佗鎖精丸多少錢一盒36粒以把米飯中一半的米換成糙米,饅頭中一半的白面換成全麥面。
06
限制酒精攝入量
飲酒量與高血壓、心房顫動及出血性卒中密切相關華佗鎖精丸價格。過量飲酒會顯著增加高血壓的發病風險。限制飲酒可使血壓降低。我國建議每日攝入酒精量男性<25g,女性<15g。高血壓、肝腎功能不良、心房顫動的患者不得飲酒。長期過量飲酒或者偶爾大量飲酒都會影響健康。在偶爾大量飲酒的人群中,長期少量飲酒沒有預防缺血性心臟病和缺血性腦卒中的作用。
總結
科學研究發現,慢性重大疾病的發生是與基因異常和生活方式密切相關性疾病。我們目前能做的主要是改變個人的生活方式!通過針對性預測、查找、干預疾病危險因素和科學量化調整生活方式,大部分慢性疾病都是可防可控的!良好的生活方式才是健康的基石和防治慢性病的核心因素之一。做好這些健康飲食的要求,可以有效預防心腦血管疾病。
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專家推薦
虞桂 心腦血管病專家
◎北京中醫藥大學中醫學碩士
◎中國中醫科學院中西醫結合臨床博士
先后于北京中醫藥大學國醫堂、廣安門醫院跟隨中醫大家學習,積累了豐富的臨證經驗。對于明清名醫,如徐靈胎、陳修園、黃元御等人的學術思想進行了深入研究。對于民國名醫,如張錫純、張山雷等人的臨床經驗進行了總結實踐。近年來潛心于運用中國傳統文化改善生活方式,糾正疾病狀態,恢復健康體質的研究,發表SCI論文4篇,核心期刊論文10余篇,參編專著4部。
擅長領域
擅長:運用中醫經典名方治療內科常見疾病,如失眠、頭暈、頭痛、耳鳴、胸悶、心悸、反酸、腹脹、便秘、肥胖、焦慮、抑郁、痤瘡、濕疹、痛經、月經不調、乳腺增生、子宮肌瘤、糖尿病、甲狀腺結節、前列腺增生、更年期綜合征、慢性疲勞綜合征、亞健康狀態等。尤其善于運用中醫藥治療心腦血管疾病,如高血壓、高脂血癥、動脈硬化、頸動脈斑塊、心臟神經官能癥、冠心病心絞痛、冠狀動脈支架術后再狹窄、心律失常、慢性心力衰竭、腦梗死等疾病。
專家出診信息
出診地點:中醫虞桂博士工作室
華佗鎖精丸多少錢一盒 門診時間:周三、周日全天(提前預約)
預約咨詢:010-67648799
醫院地址:北京西鶴年堂中醫醫院
地鐵路線:地鐵4號線公益西橋站下A口出,向北行至路口向西500米路西
公交路線:66\特14\556\72\998\646\特8外環\377\48路至城南華佗鎖精丸多少錢一盒一盒多少顆嘉園北,向北200米路西。
溫馨提示:持卡就醫,無需定點,直接就診
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